1/15 晩御飯の写真

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お出汁は希釈の素麺出汁を使ってます

その方が、昆布も鰹節の出汁が

入っていて使いやすいのです。

素麺、(濃口、薄口の)醤油の替わり、

水炊きのタレに、焼きそば、焼き飯、

うどんだしにも私んちでは使ってたりします。後、卵かけご飯にも👌

濃口と薄口を使い分けると場所を取るし

たまたま、どちらかが売り切れなんてある。

一本にしてしまえば買い物も楽🙆

ま、母は濃口を使っているみたいですけど😆

ま、美味しければあとは良しと😁

さて、野菜が後半分。中華麺とあわせて

焼きそばにしちゃいますかな🙋